Die Savory Solutions Group konzentriert sich in erster Linie auf Zutaten für Fertiggerichte und Foodservice, einschliesslich Produkten für Metzgereien, sowie auf pflanzliche Lösungen für den veganen und vegetarischen Markt. Sie umfasst mehrere Geschäftseinheiten, die in der Schweiz, Österreich, Deutschland, Italien, Irland, Polen, Kanada, Mexiko und Thailand tätig sind. Mit ca. 1'800 Mitarbeitern bediente IFF's Savory Solutions mehr als 11'000 Kunden und erwirtschaftete in den letzten 12 Monaten einen Umsatz von ca. 475 Millionen Dollar.

Schellenberg Wittmer arbeitete mit Cleary Gottlieb Steen & Hamilton, Deutschland, zusammen, die als Lead Counsel für IFF fungierten. Das Team wurde von Gesellschaftsrecht/M&A-Partner Josef Caleff geleitet und umfasste Elia Claude Schunck (Gesellschaftsrecht/M&A), Michael Nordin und Roland Wild (beide Steuerrecht) sowie Melina Suter (Arbeitsrecht).